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マーティン「鶏飯」を「花ん華」で食べる!鹿児島編2月11日zip朝ごはんジャーニー

マーティンの『日本全国朝ご飯ジャーニー』ですが、

2月11日(火)は、鹿児島県の「鶏飯(けいはん)」でした。

どんなご飯で、どこで食べたのか、

気になったので調べてみました。

鶏飯とは何?

鶏飯をWikipediaで調べると

鶏飯(けいはん)は、鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理。日本各地に郷土料理として存在する「とりめし」と同字異音であるため混同されやすいが、「とりめし」が丼物炊き込みご飯の形式に近いのに対し、当料理はだし茶漬けに近い食べ物である。

出典元:Wikipedia

鶏飯はだし茶漬けに近いみたいですね!

テレビで見ていると、

パパイヤ漬けなども入っており、

それを自分で好きな配分で盛り付けて食べる。

最高ですね!!!

いかにも郷土料理で美味しそうでした!!

マーティンが行ったのは「花ん華」

今回マーティンが行ったお店は、

健美和楽 花ん華」でした。

ここでは創作奄美料理が食べれるみたいです。

ここでのオススメメニューは

是非とも鹿児島に行った時は食べてみたいです!