マーティン佐賀県嬉野市の「温泉湯豆腐」どこで食べた?ZIP朝ごはんジャーニー

マーティンの『日本全国朝ご飯ジャーニー』ですが、

3月4日（火)は、佐賀県嬉野市の「温泉湯豆腐」でした。

どんなご飯で、どこで食べたのか、

気になったので調べてみました。

温泉湯豆腐とは何？

温泉湯豆腐を調べると

日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯、
嬉野温泉の名物で、調理水を用いて
湯豆腐にすることにより豆腐が溶け出し、
汁が白濁してやわやわと淡雪のような
優しい食感が楽しめます。

出典元：佐嘉平川屋HP

温泉水で鍋をするんですね！

テレビで見ていると、

とろっとろの湯豆腐が美味しそうでした！！

それを

オン・ザ・ライス。

そして、雑炊も！！

最高ですね！！！

美味しそうでした！！

今回マーティンが行ったお店は、

「宋庵　よこ長」でした。

ここでは湯豆腐　500円

湯どうふ定食　920円で食べられます！

佐賀県に行ったら是非行ってみたいですね！